第一百四十三章 长腿妹子这么好养活哦!?[1/2页]
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许蛮蛮从后边冒出一个可爱的脑袋,看了看酒楼的装潢,说道:“前辈,就算这酒楼装修得再漂亮,但是,如果煮的东西不好吃的话那也白忙活啊。
nbsp听莫掌柜说,天仙楼就是因为有那个厉害的大厨才会变得这么红火的。”
nbsp莫得信一听,连忙点头,叹了口气:“这段时间我一直想要找几个大厨,但这大厨有价无市啊!何其难找,只希望在酒楼开张之前可以找到才行啊。”
nbsp这个时代,厨师的地位普遍低微,甚至因此出现了“君远疱厨”之意。
nbsp即便是皇宫里边的御厨也只是拥有一丁点地位。
nbsp可见要想找到一名大厨谈何容易。
nbsp许蛮蛮说的没错,酒楼如果没有个好的厨师,即便酒楼再豪华终究是留不住客人。
nbsp好厨师……
nbsp好吃的食物……
nbsp唐逸陷入沉思。
nbsp忽然一阵寒风从远处吹来,许蛮蛮冷得忍不住打了个冷颤。
nbsp“姑苏真的好冷啊!温陵就算下大雪也不会这般寒冷,前辈我们还是先下去吧!”
nbsp许蛮蛮搓了搓小手,呼哧呼哧哈出热气。
nbsp冷?
nbsp忽然,一个念头出现在唐逸脑海里,冷!对,就是冷!
nbsp“厨师的事情交给我!”
nbsp唐逸说完,赶忙向着酒楼的厨房跑去。
nbsp莫得信以为唐逸是在安慰他,也没太多注意。许蛮蛮则是看到唐逸怎么匆忙往厨房的方向跑去,出于好奇,便迈开大长腿紧跟在后边。
nbsp唐逸跑进厨房,便开始在厨房路边一阵搜罗,寻找着食材。
nbsp“大块鸡肉,生姜,葱,盐,石锅……”
nbsp许蛮蛮眨着水汪汪的大眼睛,嘴里嘀咕,一脸好奇,前辈这是在干嘛,不会是准备煮东西吧?
nbsp只见唐逸把一大堆食材搬到桌上,然后拿出清洗干净,再把鸡肉放进石锅里,取出浮漂倒进清水,放进炤台烧沸,腾腾的热气开始往外冒,一股鸡肉汤的清香味让许蛮蛮忍不住嗅了嗅鼻子。
nbsp唐逸将食材放进鸡肉汤里,滚烫一下,等烫得入味了,然后再调入一些必需的调料,再给上面浇一点鸡汤。
nbsp刚才许蛮蛮说好冷,倒是给了唐逸一个灵感——麻辣烫!
nbsp风靡现代的激情食品!
nbsp二十一世纪最伟大的食材发明!
nbsp色、香、味俱全,麻、辣、烫皆存!
nbsp不管是男女老少都适宜享受,关键是味道可以自己掌握,只需要提供食材就可以!
nbsp姑苏城已经进入深冬季节,季候开始变冷,再过些时候就会开始下起鹅毛大雪。
nbsp到了那时候吃麻辣烫肯定再合适不过了。
nbsp毕竟,麻辣烫就是讲究一个“烫”字,趁热吃,趁烫吃!
nbsp如此那样才能麻的痛快,辣的够劲,即是再冷,也能把人烫的汗流浃背、心花怒放。
nbsp滋味……当真是无言可喻,欲罢不能!
nbsp可惜的是现在的食材实在是太少了,没有鱼丸,没有鹌鹑蛋,没有蟹肉棒……
nbsp只能在厨房里找到一大堆素菜,还有鱼肉跟生姜。
nbsp毕竟现在还没有胡椒,也没有辣椒,只能先试着选择用生姜代替了。
nbsp将石锅放进火炤里烧,等过了半个多小时。
nbsp将盖子打开。
nbsp哗!
nbsp整个石锅冒出香腾腾的白雾。
nbsp食物在里边上下翻滚,红得绿的,看起来美味至极。
nbsp许蛮蛮在一边看得口齿生津,小眼睛滴溜溜乱转。
nbsp唐逸转身又在厨房里边胡乱的翻找,终于在角落的位置,找到芫荽(香菜),往石锅里边撒上一点,原本红的绿的,瞬间变得犹如一幅图画般有着红叶衬绿花的感觉。
nbsp当芫荽(香菜)放进石锅里,
nbsp刹那间,
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