第五百四十九章 运气好[2/2页]

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    sp; 语毕，她瞥了一眼白婉辞，不等宋敏开口，就转身离开了客厅，转而朝着厨房走去。

    许欢颜话音刚落，白婉辞就冲着她的背影“呸”了一声，道：“要不是因为你厨艺好，勾引了我的胃，你以为我愿意粘着你啊。”

    白婉辞说完，像是不解气似的，又朝许欢颜所在的厨房做了一个鬼脸，然后才偏头朝着宋敏开口道：“没事，以前遇不到那是你运气不行，担心有了我和你欢颜姐，迟早有一天别人也会像你羡慕我和你欢颜姐那样，羡慕你跟我和你欢颜姐之间的感情的。”

    宋敏听到她的话先是一愣，随即点头道：“嗯，婉辞姐说得对。”

    如果说在白婉辞刚刚说那句话之前，宋敏因为经过一个下午和白婉辞的相处，再加上有许欢颜这层关系，才会对白婉辞改观的话。

    那现在她已经彻底喜欢上了白婉辞这个人的性格了。

    而另一边许欢颜在走近厨房后，便将所有贴有“蔬菜”和“肉类”的冰箱打开，将里面的存货都审视了一遍后，便决定根据白婉辞的口吻，晚饭的大菜定为酥皮奶油鸡，辅菜为清蒸大虾和油焖青笋，至于汤嘛……

    许欢颜看了一眼冰箱门旁被佣人摆放的整整齐齐的鸡蛋，犹豫了片刻后，决定汤就做最常见的紫菜蛋汤。

    打定主意后，许欢颜将所有食材全部从冰箱取了出来，然后开始炒菜前的准备工作。

    首先是大菜，因为要做的是酥皮奶油鸡，所以许欢颜先将白面粉鸡蛋清搅拌上劲，然后加入冰箱里现成冻熟的猪油搅拌成酥皮粉，之后为了保持口感，许欢颜将其放入冰箱待用。接着就是做鸡脯肉的部分。

    许欢颜将鸡脯肉切成细米粒状，倒入碗中加入鸡蛋清和干定粉，同时为了后期入迷，她又加入了适量的盐巴，将其抓匀浆好，然后起锅烧热，放入熟猪油，烧至五成热的时候，放入浆好的鸡粒，划散后用漏勺沥油。

    做好这一切后，许欢颜又将锅内多余的油倒出，只留下适量的余油，将鸡粒略煸，等鸡肉完全变色后，才加入绍酒去腥，味精调味。

    一番煸炒后，许欢颜将其装盘，然后重新换一个干净的锅，将其置于燃气灶上，调整至小火。

    接着依次放入熟猪油、干淀粉和白面粉，同时在这个过程中，她不断的用另一只手掌勺，将其入锅的东西推匀，等加的差不多的时候，又逐渐加入牛奶和清汤推匀。

    为了能够让其入微，在做到这步的时候，许欢颜又加入了少许细盐、白糖、味精，将其搅拌成浆糊状。同时从橱柜里取出一个干净的碗，将其盘底均匀的抹上油，然后盛入一半的先前煮好的奶油糊，将鸡粒倒入后，又将剩下的奶油糊覆盖在上面。

    等凉透后切成一个个重25克的长安块，用糯米纸将其逐块包好后，以干淀粉滚过。

    客厅里，白婉辞和宋敏在许欢颜走进厨房后，就一起将客厅收拾了一下，之后兴许是太无聊，又或者是不忍心许欢颜一个人辛苦，自己和宋敏等投食，所以她在宋敏提议要将白管家送来的东西先拿回家的时候，转身来到了厨房门口。

第五百四十九章 运气好[2/2页]

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