第208章 甜点[2/2页]

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    nbsp相传，顺德双皮奶始于清末，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐时，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意间调制而出，流传至今。

    nbsp“偶妈，林溪岩xi怎么去厨房了？”

    nbsp裴珠泫看见林溪岩走进厨房，许久没有出来，有些好奇。

    nbsp“林溪岩xi早上说，会给我们准备一道小甜品，可以在午饭之后吃，现在应该就是去准备这个吧？”

    nbsp“jinjia？”

    nbsp“如果好奇的话，可以去看看。”

    nbsp裴母此时，似乎又没有了先前的担忧，反而鼓励女儿去看看。

    nbsp“可以吗？不会打扰到林溪岩xi吧？”

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    nbsp“不会的，你就在外面看着好了，进去了可真是添麻烦了!”

    nbsp“偶妈！”

    nbsp言语间，裴珠泫又被自己的母亲调笑了一番。

    nbsp擦干净手，裴珠泫也朝着厨房走去。

    nbspemmm......

    nbsp走到门口，很是乖巧地站在了门外。

    nbsp林溪岩正背对着门，怀里似乎抱着一个锅，一手正努力的搅拌着。

    nbsp“就在门口看的话，只能看到我的背影哦！”

    nbsp“mo?”

    nbsp裴珠泫吓了一跳，左顾右盼，以为还有其他人在。

    nbsp“不用看了，就是跟珠泫xi你说话呢！”

    nbsp“林溪岩xi，你怎么知道我来了？”

    nbsp林溪岩没有回答，而是举起手里的勺子，指了指他身前的窗户。

    nbsp真是......

    nbsp裴珠泫没有想到，居然是窗户上的倒影暴露了她。

    nbsp不过也好，既然暴露了，就大大方方进去观看吧。

    nbsp“这是在做什么？”

    nbsp“双皮奶，很好吃的一道甜品！”

    nbsp“双皮奶？”

    nbsp林溪岩说这个词的时候，用的是中文。

    nbsp裴珠泫有些费劲地跟着说了一遍。

    nbsp“说得不错！”林溪岩自顾自地搅拌着怀里地锅，夸奖来得似乎有些敷衍。

    nbsp裴珠泫翻了一个白眼。

    nbsp双皮奶的做法其实很简单。

    nbsp第一步的鲜奶，林溪岩已经蒸好了，此时正放在一旁晾凉，为下一步做准备。

    nbsp现在在搅拌的是蛋清，里面加了白砂糖，是甜味的基础。

    nbsp“效果还不错！”

    nbsp林溪岩抽空看了一下另外大碗里的鲜奶。

    nbsp表面已经凝结了薄薄的一层膜。

    nbsp“能帮忙把这个放进冰箱吗？”林溪岩指了指正在凝结成膜的鲜奶，觉得速度还是不够快。

    nbsp“放进去就好了吗？”

    nbsp裴珠泫疑惑地问了一句。

    nbsp“内，放进去就好了，接下去要稍微等几分钟！”

    nbsp由于人数比较多，他要搅拌地蛋清数量，也比较多！

    nbsp至于蛋黄，等下午出去买点蛋挞皮来，给孩子们做蛋挞也是不错的选择！

    nbsp等到林溪岩将蒸煮过的鲜奶，再次从冰箱里取出时。

    nbsp表面的那层膜，已经变得很粘稠厚重了。

    nbsp用一把小刀，在膜的边缘处划了一道小口子。

    nbsp缓慢地将里面地牛奶倒了出来，还剩下便停了下来。

    nbsp将搅拌均匀地蛋清和倒出来地牛奶混合，再次搅拌均匀，筛去表面地泡沫。

    nbsp最后，把加了蛋清地这部分牛奶，顺着刚才地小口子，又倒了进去。

    nbsp上锅！

    nbsp“好繁琐！”裴珠泫吐槽了一句。

    nbsp这种手艺，她这辈子是指望不上了。

    nbsp“美食，是值得用心去做地，它会给到你最美好地反馈!”林溪岩听到了裴珠泫地吐槽。

    nbsp“阿拉索！”

    nbsp林溪岩笑了下。

    nbsp不知道为什么，不仅是眼前的裴珠泫，还是在首尔地那一群女孩子，似乎都对厨艺不怎么擅长。

    nbsp俞利，也不过是达到能帮自己打打下手的程度！

    nbsp“阿嚏！”

    nbsp“欧尼，怎么了？”

    nbsp忙内关切地看着俞利。

    nbsp“阿尼，就是鼻子有点痒！”

    喜欢。

第208章 甜点[2/2页]

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