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第二百七十八章 熬炼黄油[2/2页]

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    p; nbsp“嗯,真的很香,没想到牛乳竟然可以这么好喝?”

    nbsp“是吧,肯定不会骗你们的。”

    nbsp给她们舀出一大盆来让他们喝,剩下的姜曌打算熬黄油。

    nbsp买的太多了,要是一下喝不掉的话,是会坏掉的。

    nbsp回到庖屋里面,往灶台里面继续添柴火,让它继续沸腾,蒸干水分。

    nbsp一整个下午,庖屋里面都散发着牛乳的香气。

    nbsp锅里的牛乳也越来越少,变得越来越浓稠。

    nbsp这个时候就要姜曌不停的拿铲子搅拌,防止它粘锅。

    nbsp不停的搅拌着。

    nbsp外面的天都开始黑了,丁嬷嬷也开始做晚饭了。

    nbsp煮牛乳的锅里面,水分越来越少,看来黄油就快要炼成了。

    nbsp姜曌挥动自己的大膀子,使劲的搅拌。

    nbsp最后上面浮了一层黄色的奶皮,这就是黄油了。

    nbsp这个时候就得小心了,防止它糊掉,不然出来就是一股糊味的黄油。

    nbsp最后姜曌给它盛起来放进碗里。

    nbsp几十斤的牛乳,最后提炼出来的黄油连二斤都不到。

    nbsp看着满满一大碗的黄油,丁嬷嬷不禁感叹道。

    nbsp“这么一锅的牛乳,煮了之后就剩这么点啊?”

    nbsp“对啊。”

    nbsp手中捧着那一碗黄油,放在丁嬷嬷面前让她闻闻。

    nbsp“怎么样?”

    nbsp这提炼过的黄油就是香:“嗯,很香。”

    nbsp“这个油要是用来煎鸡蛋,就特别香。”

    nbsp“那晚上我拿这个油给你们煎几个鸡蛋。”

    nbsp“可以可以。”

    nbsp姜曌已经在期待晚上吃这个用黄油煎的鸡蛋了。

    nbsp把黄油交给丁嬷嬷,她就出去了。

    nbsp出去后,就看到刚才端给她们一盆的牛乳已经被喝完了。

    nbsp“这牛乳虽然好喝,但是一天也不能喝太多,不然不易消化。”

    nbsp“晚上喝的话还能够助眠。”

    nbsp楚瑶她们没想到,牛乳竟然有这么多好处。

    nbsp她们决定,回去之后,每天都要喝一碗牛乳。

    nbsp晚上的时候,丁嬷嬷已经把饭菜给做好了。

    nbsp她把做好的菜都端上桌,每一道菜都散发出诱人的香气。

    nbsp但其中一碗煎蛋,散发出来的香气却是比所有的菜都要香,让人恨不得现在就夹起来尝一口。

    nbsp姜曌跟她们说道:“这是用牛乳里面提炼出来的油煎的蛋,你们赶紧尝尝。”

    nbsp她们没想到:“这牛乳还能提炼油出来?”

    nbsp姜曌点头:“可以,不过提炼出来的太少了,几十斤的牛乳,提炼出来的黄油还不到两斤。”

    nbsp“这也太少了。”

    nbsp花羞皱眉说道。

    nbsp“是啊,但是牛乳并不值钱,而且这个世界牛多,大家都觉得牛乳有毒,每次挤出来的牛乳都是扔掉,你们要是喜欢这黄油,可以去收购牛乳,提炼黄油,也不是很贵。”

    nbsp在座的各位都是有钱人,吃个黄油还是完全吃的起的。

    nbsp开饭后,几人都迫不及待的想要尝尝这用黄油煎的鸡蛋了。

    nbsp用黄油煎的鸡蛋会更加的香。

    nbsp虽然只是一个简简单单的鸡蛋,但是吃起来却别有一番滋味。

    nbsp一股浓浓的黄油香味充斥在鼻尖,感觉好像是喝了满满一大口的牛乳。

    喜欢。

第二百七十八章 熬炼黄油[2/2页]

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