第1006章 由奢入俭难[1/2页]
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冯笑笑认真听完苏阳的话,表情却愈发黯然。
nbsp“唉!好多真正的美食,都在逐渐消失呢。”
nbsp范瑶右手撑着腮帮子:“是呀,感觉很多小吃都不是以前的味道了。”
nbsp“之前我一直以为,是味蕾不如小时候丰富,是儿时的味道加了分,可听苏阳哥这么说完,根本就是很多小吃的做法都发生了改变。”
nbsp“这点确实。”李敏娜默默点了点头。
nbsp“时代在进步,一些小吃的做法也在变得更加简洁。”
nbsp“在增加出餐效率的同时,也损失掉了本身的美味。”
nbsp“别的就不说了,就现在那预制菜泛滥的程度,就能说得上夸张。”
nbsp“我记得小时候吃一些小炒,都还能吃出锅气的味道,现在那些打着现炒招牌的外卖店,那是根本吃不出锅气。”
nbsp陈曦雯把吃凉糕的勺子含在嘴里。
nbsp一听到锅气,她就来了精神。
nbsp她可太喜欢锅气了,之前甚至专门让苏阳教过她怎么炒出锅气,前段时间回湾省那会儿,她也专门做了苏阳教得锅气菜给阿嬷吃。
nbsp那阿嬷甭提吃的多爽了。
nbsp大拇指都快翘到了天上。
nbsp“敏娜老师,其实我之前点过一家炒菜外卖,他们家真的有锅气耶!”
nbsp“那应该是老菜馆上线外卖平台了吧,是哪家店?”李敏娜回忆起来:“江北市出名的小馆子就那几家,没准我以前也吃过。”
nbsp“我看看啊~~”陈曦雯打开外卖平台,搜索着订单。
nbsp“找到了!是这家‘现炒·锅气王·超爽锅气小炒!”
nbsp“这家店特别厉害,之前我看了一下,月售4000单呢!”
nbsp“咦…这家店怎么下架了。”
nbsp李敏娜无奈的笑了笑。
nbsp苏阳这时开口道:“蚊子,先不说他这个店名是经典的外卖店名…你觉得如果是现炒的菜,就月售4000单这个量,再加上堂食的菜,他们的厨师炒得过来吗?”
nbsp“而且啊……”
nbsp“就算炒的过来,那得是多大的厨房才能容纳的下那么多厨师?”
nbsp苏阳的话让陈曦雯当场愣住。
nbsp“哇靠!摊神哥,你说的好有道理!”
nbsp“难道说他们家的菜……也是用的预制菜?”
nbsp陈曦雯双手按着脸蛋,嘴巴呈现出“O”形。
nbsp“我的天呐…还真挺像耶,他们家的肉都是烂烂的,跟罐头肉一样……”
nbsp“但是好奇怪的呢,如果是预制菜的话,为什么还会有那么浓的锅气哦!”
nbsp“虽然他们家的锅气味道还不如我炒出来的,但那确实是锅气耶!”
nbsp苏阳跟李敏娜相视一眼,两人心中立马就有了答案。
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