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第604章 都翻车了[2/2页]

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      nbsp“唔…”

    nbsp肉一入口。

    nbsp江天豪的表情就变得有些难以言喻起来。

    nbsp因为这个肉跟他想象当中的红烧肉味道完全不同。

    nbsp竟然还有一股腥臭味儿。

    nbsp这味道那是相当的明显。

    nbsp很显然这个红烧肉在煮之前并没有把猪皮上的汗腺给去干净。

    nbsp而且在烧制的时候也没有放料酒。

    nbsp因此腥味儿才会这么重。

    nbsp江天豪有些无奈的说道:“阿珍,你这红烧肉在做的时候不会没有用火烧过吧?”

    nbsp“啊?”

    nbsp“做红烧肉还要用火烧吗?”

    nbsp邱淑珍直接愣在了那里。

    nbsp十分天真的问道。

    nbsp江天豪无奈的扶了扶额头....

    nbsp然后缓缓开口解释道:“做红烧肉当然要提前拿火烤一下猪皮了!”

    nbsp“那是因为屠宰场卖的这些猪肉本身的猪毛不可能摘干净。”

    nbsp“剩下的那些猪毛我们可以用天然气的这个火把它给烧掉。”

    nbsp“顺便还能够破坏在毛孔当中的汗腺。”

    nbsp“这样就能够去掉猪肉的骚气腥味儿。”

    nbsp“而且你在焯水的时候肯定也没有放料酒吧?”

    nbsp“料酒主要就是为了在焯水的时候去除肉的腥味,你省去了这个步骤,所以这个红烧肉的腥味儿还是十分明显的。“

    nbsp听到江天豪的解释。

    nbsp邱淑珍颇为有些不信的夹了一块红烧肉放到自己嘴里。

    nbsp可仅仅只是一瞬间。

    nbsp就看他把那嘴里的肉给吐了出去。

    nbsp“呸!”

    nbsp“竟然这么难吃!”

    nbsp“阿豪,刚才是我不好,才让你吃了这么难吃的东西!”

    nbsp阿娇在一旁目睹了事情的全过程。

    nbsp心中也是有些不妙。

    nbsp想了想。

    nbsp他也拿起筷子夹了一块西兰花放入口中。

    nbsp只是瞬间他的面色也变了起来。

    nbsp“阿豪,对不起!”.

    喜欢。

第604章 都翻车了[2/2页]

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