第13章 蛋奶饼和鱼香肉丝[1/2页]

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    饭后，收拾了一下石桌。

    nbsp秦小榆拿出了自己的图纸。

    nbsp“来，你们看看。这些图纸你们给些意见。“她叫上了松柏，松竹。

    nbsp“我打算做这几个工具。“她点着其中一个，”这个是压面的工具，旁边画的是不同的出面口，揉好的面上方进入，后面拧上，旋转着往前推，然后，面团就会从前面的出面口被挤出来，出面口的孔越细，出来的面条就越细，不同口子可以出不同形状的面条，粗细宽扁由这个出面口决定。“

    nbsp秦小榆讲解着，松柏和松竹听得呆了，从来没有见过这种工具，三小姐是被仙人点拨了嘛？这脑子还是她以前那个脑子嘛？

    nbsp看他们二个呆呆的，秦小榆问道：‘怎么了，没有听懂我所说的？或者，我讲解的不清楚？“

    nbsp“不是不是。“二人的脑袋摇得像拨浪鼓。

    nbsp“就是没有想到三小姐如今如此聪慧了！“松竹不好意思的挠了挠头。

    nbsp福年也过来凑热闹，看着这画上的图样他不禁想到了以后用这工具做出来的面食，一定好吃呀……

    nbsp唉~看来想让他们先多给几个建议什么的，可能性是不大了。

    nbsp“我是想着，这些想法，要把它变成现实，就需要有工匠去制造它。我们家里有没有工匠或者有熟悉的铁匠铺之类的，可以帮忙打造这种工具？先做个试试，如果可行，到时，也可以推广开来“

    nbsp“小姐不妨今晚拿上图纸去和家主说，家主手下就有不少师傅，能工巧匠挺多的。“松竹说道

    nbsp“喔~！那就太好了！“

    nbsp手上图纸卷一卷。这事，晚上好好和母亲沟通一下。

    nbsp脚边两只小狗正在打闹。软乎乎的，她顺手捞起一只。放在腿上。

    nbsp这小家伙，被中途打断，一脸懵，它认真的看着眼前的女子，鼻子开始不停的抽抽嗅起气味来。

    nbsp“三小姐，蛋和肉煮好了”福年，把之前秦小榆吩咐给小狗做的肉糜和鸡蛋拿了过来。

    nbsp秦小榆，自己动手给碾散，拌进粟米饭里，再加了点之前汤，“来，一狗一盆”

    nbsp平均分给了二只小狗。“nbsp以后，你们就在自己的饭盆里吃饭！知道了嘛？”

    nbsp看到有吃的了，狗子们屁颠屁屁颠就跑去食盆旁边吃了吃来、

    nbsp“福年，狗不能吃葱姜蒜，盐和酱油也对它们身体不好，所以我们吃的东西尽量不要给它们吃，以后，肉或菜单独给简单煮一下就好。”

    nbsp“好的，知道了三小姐”

    nbsp“对了，你们去过那个养猪的地方嘛？是在哪里？环境怎么样？”秦小榆顺便问道。

    nbsp“小姐这个我们还真不知道。“松柏松竹也是，点头同意。

    nbsp那大家先休息一下，过一会儿，我做道甜品给大家尝尝。

    nbsp听到有好吃的，大家伙儿都有了兴致。

    nbsp晚上要回去秦家，今天晚上的菜式，也尽量简单些。秦小榆拟好晚上的肉菜，便开始准备做甜品了。

    nbsp今天主要是用牛奶做个简单的甜品。

    nbsp就做个蛋奶饼吧。她打算再加点奶油上去点缀。

    nbsp所以，拿壶牛奶，倒出一部分，等一下做个奶油。

    nbsp余下的，就做饼。

    nbsp时下可没有柠檬这种水果，秦小榆用白醋代替了。

    nbsp先大致和松竹。松柏讲解了一下制作蛋奶饼的过程。毕竟这个之后，还需要人他们转叙述给秦家。

    nbsp然后开始准备材料。

    nbsp首先准备低筋面粉。把普通面粉放在干净无油的锅子里翻炒。如果结块就按碎，继续翻炒，当面粉炒出香味了，就可以了，等凉了，再把大颗粒的块状压碎，最好过个筛，就可以了。

    nbsp鸡蛋12个，让松柏分离好蛋清和蛋黄，蛋黄里加入牛奶，让松柏搅拌均后，分次，撒入适量低筋面粉再搅拌均匀。

    nbsp蛋白部分，加适量白糖，几滴白醋（去腥），拿出几根筷子，让松竹来打发。

    nbsp（这里可没有机器可以帮忙，连最简单的打蛋器都没有……）

    nbsp如此辛苦的工作就只能转交了。哈哈！

    nbsp等蛋白差不多，发起，用筷子挑起来点，形成勾状，就完成了蛋白霜。此时分个几次，把蛋白霜加入蛋黄糊翻搅均匀。蛋糊即成。

    nbsp起锅。锅里刷上一层茶油，将蛋糊，倒进去，做成一个个小碗大小的圆形，盖上盖，周围淋一点点水。炉灶里烧极小的火，焖五分钟，也就是差不多一炷香的时间。然后开盖，翻个面，重复来一次，软绵蓬松的蛋奶饼做好了。

    nbsp之前倒出一那些牛奶，加适量白糖，打发，在松柏打发的过程中，慢慢加入山茶油继续打发（这里没有玉米油，用山茶油代替了）等奶油打发了，即可完成。

    nbsp现在在每个蛋奶饼上，涂抹一层奶油，嗯~~软软香香。

    nbsp院子里，人手一个，还有多的。

    nbsp此时，有人翻墙进来了。

    nbsp还用说？自然是叶世遥。

    nbsp护卫见状便要上去，被秦小榆一声“散了吧”，给撤了。

    nbsp“怎么，现在有护卫了？”叶世遥朝石桌这边走了过来。

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    nbsp“你还别说，真是有口福了！”秦小榆拿出剩下的两个蛋奶饼。还给涂上了厚厚一层奶油！

    nbsp“这个是什么？没见过”叶世遥闻了闻，一股清甜的奶香味，扑面而来。他刚要伸手拿，“不行！先洗手！”秦小榆开口了。

    nbsp“有这么矫情嘛？”叶世遥有点不乐意。

    nbsp“病从口入，知道嘛？这种粘上手的食物，手一定要洗干净了，记住没？！不然，肚子可要长虫子的！”秦小榆半带上老妈妈恐吓小孩的口吻。

    nbsp“害！知道了！啰嗦！”叶世遥嘴上嘀咕，但还是乖乖去洗了手。洗完还给秦小榆正反展示了一下。不过，这刚拿起来，就让他惊叹！这手感，这口感，从来没有的软，嫩！

    nbsp“这个也……太软太好吃了吧！”叶世遥惊奇！

    nbsp当然，也不看看是谁做的！

    nbsp打蛋白打到手抖的两个人，手也不抖了，尤其是松竹，这好吃得都开始浑身扭动了！

    nbsp看着松竹，不小心鼻尖粘到的奶油还舍不得擦，一直想伸舌头去舔的模样，大家都笑了起来。

    nbsp福庆则是第一时间就把这蛋奶饼拿去和福喜在房里品尝起来。

    nbsp福喜怕弄脏衣服，还让福庆给放在盘子里帮他拿过去的。全院子人，也就福喜一个，是斯文的用筷子夹着吃的。看着他这文静的吃法，福庆不免感叹！看这架势，不知道的还以为他是哪个大户人家的公子呢。

    nbsp这边房里还在吃，外面就已经打闹起来了，吃完饼，余下点奶油，秦小榆捣蛋的抹在了叶世遥脸上，随即，叶世遥又回击了回来，接着福年抹了松竹，松竹又抹了护卫，最后，满院子，连二条小狗仔都没有逃过奶油攻击，不过它们挺开心的，舔奶油它们可喜欢了！

    nbsp大家玩玩闹闹结束后。

    nbsp秦小榆便开始准备晚上的菜品了。

    nbsp今天晚上，福年做得的荞麦饼，里面没有馅。

    nbsp秦小榆便打算做个鱼香肉丝，可以夹里面配饼吃。

    nbsp再做个冬瓜咸肉汤，那前几天用盐腌渍的肉，不还挂着嘛？正好今天拿来用了。

    nbsp鱼香肉丝，和冬瓜汤都需要备菜，现在这任务都是松竹和松柏去完成。

    nbsp秦小榆空下来，正好和叶世遥聊聊天。

    nbsp“怎么，今天又打算找我练功？“

    nbsp“嗯！吃了你做的蛋奶饼，更不好懈怠了。就现在！“叶世遥正要起身，被秦小榆打断了。

    nbsp“你看你！吃了我做的饼也阻止不了你的想法？我这个体格，向来不适合练功呀，不然，这么多年，我早练了不是？“

    nbsp“你也知道我在你身边？我不在的时候呢？你怎么办？“叶世遥反问。

    nbsp“我不可能分分钟都贴在你身边的吧？如果你到时去外面闯荡，自己有点防身本事，打人不行，你自救至少也可以吧？我不想你到时出什么事你知道嘛？”想起之前秦小榆掉崖，叶世崖心里又觉得一阵闷痛。

    nbsp“你看，我现在不是有了好几个护卫嘛？以后我出门就带护卫，多带些。”秦小榆眨眨眼。

    nbsp“不行！”

    nbsp“唉~你看，我现在真的很多事呀，哪有时间精力搞这个？何况可能过几天我就要出门了，现在学根本来不及的。”秦小榆回答道。

    nbsp“什么？出门？你要去哪里？”

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