第116章 沈厂长得顺着毛哄[1/2页]

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    沈知行一大早上的，气压就很低。

    nbsp苏扶摇不理解，但还是跟了出去。

    nbsp俩人一直走到食堂外面一颗树下，苏扶摇才有些疑惑道：“怎么了？”

    nbsp沈知行看了看苏扶摇，像是赌气似的，很快垂下眼眸。

    nbsp大概是因为昨天晚上那场雨，此刻气温已经降了不少。

    nbsp晨风吹过，还挺凉的。

    nbsp沈知行抿了抿唇角，才低声道：“早上你没叫我，自己就走了。”

    nbsp苏扶摇瞬间就明白了。

    nbsp合着沈知行这是不高兴了？

    nbsp然而苏扶摇不知道的是，沈知行其实是担心她。

    nbsp毕竟这段时间以来，苏扶摇无意间……不，不能说她招惹。

    nbsp而是有几个小心眼的人非要和苏扶摇计较。

    nbsp不管是孙浩也好，苏月也好，亦或是昨天在医院因为和他们发生冲突被开除的刘莺。

    nbsp这些人，都让沈知行很担心苏扶摇的安全。

    nbsp不然昨天晚上，沈知行也不会跑出去接苏扶摇。

    nbsp今天早上，沈知行从发现苏扶摇已经走了开始，一颗心就一直悬着。

    nbsp一直到到了食堂看见苏扶摇本人，一颗心总算是落回了肚子里。

    nbsp而此刻的苏扶摇也不知道沈知行在想什么。

    nbsp只是跟顺毛似的哄道：“是我不好，下次叫你。”

    nbsp“今天早上想着让你多休息一会来着……中午我做好吃的给你送过去，好不好？”

    nbsp一边说着，苏扶摇伸出手摸了摸沈知行的头发。

    nbsp这下是实打实的顺毛。

    nbsp苏扶摇个子和沈知行差了不少，但拉长胳膊也够得着。

    nbsp沈知行甚至还迎着她的手低下头。

    nbsp心情总算是看着好了一点。

    nbsp“嗯，那我中午等你。”

    nbsp苏扶摇心里松了口气。

    nbsp别说，沈知行还挺好哄的呢……

    nbsp而很快，沈知行顿了顿，又补充道：“不用专门做，别太累了。”

    nbsp“你中午还有特炒窗口呢。”

    nbsp苏扶摇弯弯眼睛：“放心吧，我心里有数。”

    nbsp……

    nbsp很快。

    nbsp早上沈知行杯苏扶摇捋顺毛之后，就回办公室了。

    nbsp苏扶摇也开始了一天的忙碌。

    nbsp最近豆角都下来了。

    nbsp采购那边送来两种豆角。

    nbsp一种叫黄金钩，是只有他们北城这边才会有的。

    nbsp里面的豆子很饱满，吃起来淀粉充足，甚至有种噎人的感觉……

    nbsp另一种就是普通的豆角，皮厚豆小，做菜炖个肉什么的很不错。

    nbsp老周笑呵呵道：“苏主厨，今天这个打算怎么做啊？”

    nbsp苏扶摇想了想：“老周，这个黄金钩的豆子剥出来一些，闷在饭里吧。”

    nbsp“最近天终于凉快了一些，估计工人也有胃口，中午炖个大锅豆角。”

    nbsp“其他的有什么，照常出些菜品就行。”

    nbsp老周诶了一声，旁边的白刚道：“那主厨，我去把鸡收拾了，您看是做小炒还是大锅菜？”

    nbsp今天采购部的荤菜送的是猪肉和鸡。

    nbsp鸡的个头都不太大，要炖大锅菜还真不太好。

    nbsp苏扶摇皱着眉犹豫了一会：“留着中午做小炒吧，鸡切好之后过下水，我做个三杯鸡。”

    nbsp“三杯鸡？”李文一脸好奇道：“苏厨，那是什么啊？”

    nbsp苏扶摇反应过来，北城这边没有三杯鸡。

    nbsp三杯鸡几乎是出自最南方那边了。

    nbsp但很快，苏扶摇就笑道：“等下做起来你们就知道啦，先去干活吧，你帮我去多备几份菜，就今天的青红椒，洋葱，青菜有什么，都帮我挑出来，一样来些。”

    nbsp李文很快就去了，拿着小盆比划分量给苏扶摇看。

    nbsp苏扶摇很快点头。

    nbsp这些菜市苏扶摇留着给三杯鸡做配菜的。

    nbsp三杯鸡发源自赣市，用的是仔鸡，泥炉焖制。

    nbsp然后佐以各种配菜……虽说正宗的三杯鸡，配菜只有一点洋葱青红椒什么的。

    nbsp不过，她这是食堂，一道菜全荤还是太奢靡了。

    nbsp而之所以叫三杯鸡，则是因为三杯鸡用米酒、芝麻油、酱油各一杯焖制。

    nbsp不放水，仅靠着料汁焖熟，就是三杯鸡的灵魂。

    nbsp手头也没有这些材料。

    nbsp不过……

    nbsp不过后世的北城，随着交通的发达，曾经发展出一个新菜系。

    nbsp叫融合菜。

    nbsp也是苏扶摇重生以来一直的做菜思路。

    nbsp例如三杯鸡的三种调料，其中的米酒，苏扶摇就没有。

    nbsp不过可以换成黄酒和料酒勾兑取代，味道稍差一些，没那么正宗，但也会更偏向北城人的口味。

    nbsp而很快，苏扶摇就不想那么多了。

    nbsp开干！

    nbsp……

    nbsp鸡肉剁成块，用热水焯了个半熟，洗净。

    nbsp苏扶摇用大锅低温炒鸡块，烘出鸡油后转大火，然后下入提前备好的酒料、酱油、芝麻油减半，另一半换成猪油。

    nbsp随后，用文火慢慢温着。

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