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第148章 生化武器[1/2页]

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    随着时间的推移,院子里卤肉的香味越来越浓,香得人鼻子都差点掉了。

    nbsp几个孩子在村子里逛了一圈回来,一个个神采飞扬,看来一定是在村子里那些小伙伴面前狠狠的炫了一把。

    nbsp一进门,他们瞬间就被满满院子的香味吸引住了,立马围着那口煮卤肉的大锅团团转。

    nbsp陈业峰把锅盖打开,热气氤氲蒸腾而起,那滔天的香味扑鼻而来,馋得人口水长流。

    nbsp“你们几个走开点,别被烫到了。”

    nbsp看到几个小孩子凑过来,还在不停的擦口水,陈业峰连忙驱赶。

    nbsp“都别把口水嘀在锅里,要不然我可揍你们。”

    nbsp陈业峰感觉火候差不多了,让三子去拿个盆,把这些卤好的东西全部打出来。

    nbsp至于切好装盘的事情就交给二胖跟阿志他们就行,而他自己接下来继续炒别的菜。

    nbsp酸菜炒肥肠、爆炒猪腰花、青椒炒猪肝…

    nbsp他已经想好了菜品。

    nbsp他开始着手烹饪这三道菜。

    nbsp“阿梅,这次把火烧旺一点。”

    nbsp陈业峰做好一道炒肥肠,准备炒猪腰花。

    nbsp炒猪腰花比炒肥肠火候大,炒制的时候不能太长,要不然太柴影响口感。

    nbsp上辈子他刷短视频,看过那个做桥头三嫩的老头。

    nbsp那老头也是个牛人,炒菜的速度非常快,炒一道猪腰花的时间只需要短短几秒。

    nbsp炒出来的猪腰又嫩又滑,非常爽口。

    nbsp唯一的缺点就是容易打标枪!

    nbsp“阿峰,你菜都炒好了吗?”陈母从柴房里端菜出来,朝着院子里那个柴火灶方向大声喊道。

    nbsp“娘呐,还有一道炒猪肝就好了。”

    nbsp“那你快点,其他菜都炒好了,就差你那道菜了。”

    nbsp“别催呀,马上就好了。”

    nbsp陈业峰应了一声,着手炒那道猪肝。

    nbsp“二哥,你确定炒猪肝要放这么多辣椒吗?”

    nbsp作为“烧火匠”的阿梅看了一眼辣椒,不由生出几分疑惑。

    nbsp因为他们本地人的饮食口味都是以清淡为主,特别是他们海边,烹饪的方式特别简单。

    nbsp不是白灼就是清蒸,要么就是煲汤。

    nbsp哪里吃过这样重口味的菜。

    nbsp陈业峰笑道:“这你就不懂了吧?猪肝都是有腥味的,加点辣椒,正好可以增香去腥,味道也非常不错,绝对是下酒神器。”

    nbsp“二哥,我发现你真的变了,就连口味都改变不少。”陈业梅看了她二哥一眼,有些狐疑的开口说道。

    nbsp“有吗?是不是这两天没有欺负你让你很不习惯?”陈业峰解释道,“口味的话可能是受你二嫂的影响,你放心好了,这辣椒不辣的,都是你二嫂亲自种的。”

    nbsp以前作为哥哥,陈业峰经常欺负自己的妹妹。

    nbsp二哥突然不欺负自己了,让阿梅还真有点不习惯。

    nbsp接下来,陈业峰也没再跟妹妹说话,认真炒自己的菜。

    nbsp先是把猪肝焯下水,然后烧干锅,至锅底微微冒烟,再放猪油。

    nbsp冷油热锅,这样才不容易粘锅。

    nbsp滋啦!

    nbsp等到火候差不多了,陈业峰往锅里加入青辣椒。

    nbsp没炒几下,辣椒的辣味就散发出来,飘得空气里到处都是。

    nbsp“咳咳……你还说不辣…闻着这味都呛死人了。”

    nbsp陈业梅起身慌忙逃跑,一边逃跑一边剧烈咳嗽。

    nbsp“呛吗?没感觉呀。”看到妹妹落荒而逃,陈业峰纳闷一声。

    nbsp“咳……阿峰你在炒什么,怎

第148章 生化武器[1/2页]

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