201 香辣虾[2/2页]

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    sp;   “对对！既然有虾的话，在给里面加些肥美的河蟹应该也不错。”

    “我觉得如果咸口味的话，会更加下饭和适合涮菜一些！”

    这会面前的三个人已经先根据这道菜品的制作步骤和各项工艺已经开始了激烈的讨论，商议着这其中可以进行改良或者本地化的地方。

    这也是李铁锤给老约翰他们的一个要求。

    自己在前世顶多算是一个厨艺爱好者，和真正的大厨还是有着相当大的差距的。

    虽然现在的这些菜品在第一次吃的时候都觉得有些惊艳，但是李铁锤明白这其中中餐多少年流传下来的积累自然是少不了的，同时自己也是占了一个大家并没有品尝过这个菜系的便宜。

    他心里明白，自己的菜品需要打磨和改进的地方还有很多，自然这种任务就交给了老约翰他们了，所有的菜色都是在自己尝试制作之后在交给大小罗夫他们，随后经过最终的成品考量确认过后才会在餐厅之中推出的。

    “喂喂，不如我们边试吃，你们边总结啊！”

    在边上看着塞西莉亚这会是觉得有些等不及了，直接提出了要抓紧开始试吃活动。

    “自然，既然已经做出来了，当然就是给大家吃的了。来来来，我们到外面找张桌子来开动吧！”

    李铁锤对着大家挥了挥手，直接将这锅‘香辣虾端着就向外面的包间去了。

    “老板，我们两个就不去了，马上餐厅就该上人了，正是忙的时候，光有这些学徒们我们也不放心！”

    不过大小罗夫站在屋中并没有跟着他们一起出来去吃饭，同时给出了这样一个理由。

    “没事的了，先来吃着，有人了需要炒菜了再说！”

    李铁锤也不是周扒皮，和同事们搞好关系作为管理的一环也是十分重要的。招呼一下之后，李铁锤就带着他们一同来到外面，也不像吃火锅的时候那样还要额外的起火，直接将这盆香辣虾架在桌子上，然后就先示意让老约翰来开动了。

    ‘亏这小子有良心，这个时候也知道先想着我！

    老约翰看李铁锤的这幅架势自然是在自己的心中先感动了一下，也就当仁不让的拿起筷子开动了起来。

    其他人看到老约翰带头开始也都不含糊的跟着动起筷子来。毕竟每一次的李铁锤都是可以给大家带来不一样的新惊喜的！

    油亮的大虾如同蝴蝶一般展开的后背，透露着白嫩诱人的光泽，面对这种色泽和食物，自然没有什么事情能比一口下去大快朵颐来的痛快了！

    一口下去，首先带来冲击的就是已经变得焦脆的紫电红虾的外皮，在刚才的油炸之中变得焦脆可口，在其中则是包裹着劲道脆嫩的美丽虾仁。

    经过处理之后的虾，相比于刚才白灼出来的在鲜味之上味道是要稍微的弱上一些。不过在这之后香辣虾之上可是有了一层十分浓烈的调料味道的！

    香、辣、鲜！

    浓厚的料汁之中已经充分的复合进入了这三种味道，搭配上油轰轰的焦脆嫩口感，从心底来直接满足着人类对食物和能量最原始的欲望！

    好吃！

    其中加入的番茄酱带着一股酸爽，开胃的同时还十分的解油腻，同时微微好的辣味也在舌尖和肠胃之中发挥效力激发着食客最深处的食欲。

    偶尔在来上两根蔬菜，甜糯可口的红薯条，外脆内嫩的土豆条，还有口感厚重的莲藕条，如果还觉得腻的话，还可以来上一块切段之后的水煮玉米。

    并没有人说话，大家都把注意力放在了吃的上面，满满的一大锅在大家的埋头奋进之下迅速的就已经见了底。

    “这个组合，还真的是开胃啊！”

    老约翰擦了擦自己油光光的嘴，由衷的感慨了一句。

    油炸食物的魅力就在于吃起来之后越吃越香，味道浓郁。这一次李铁锤自己也吃的挺爽的，包括塞西莉亚都没想到炸虾经过李铁锤的这么一搭配之后居然就变的如此的美味了。

    “那个，哈门·李老板，外面有人来找您，说是您的朋友！”

    李铁锤才刚刚放下自己手中的筷子说想要给锅中加点汤底来试试看到底是什么口味，外面一位打杂的大姐却来到里面对李铁锤说外面有人来找他。

    “？？？”自己在这里可是没有什么朋友的，会是谁来找自己。

    不过光天化日的，李铁锤倒是也没有什么好害怕的，将自己手中的筷子放在这里之后，李铁锤站起身来跟着大姐就向着外面来了。

    来到外面之后，一个十分熟悉的身影已经坐在了大厅的空位之中。

    “欧莱耶斯？”!

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