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245 矮人的‘岩炉烤全羊’[2/2页]

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    br/>    整齐的几个盘子都已经提前的准备好了,各个部位的羊肉都取下来了一些,均等的分盛在了各个盘子之中。

    同时,大盘之中也分别的放上了三个小碟子,碟子之中分别是红、黑、白这三种酱料,搭配着已经分好的羊肉呈现到了在坐的各位面前。

    “请把!今天晚上是管够的!”

    随着羊肉分好,各种鲜嫩的蔬菜配菜还有金黄的烤饼也都一同上桌了,卡奥热情的挥着手示意大家可是大快朵颐了。

    看着主人这么说,早就已经饿的发慌大家自然是都没有什么好客气的了。

    美食,对于现在的李铁锤来说已经不仅仅的是吃那么简单了。

    轻轻的用自己的叉子扎起了一块最大的羊肉,李铁锤先放在自己的鼻尖闻了闻。

    放在鼻尖之后香味更加的浓烈了,看的出来制作者的手艺相当的高超了!

    抛开金黄焦香的外皮羊肉不说,现在李铁锤先叉起是一块明显在内部的羊肉,和外面的表皮完全的不同。

    这块肉外观上没有任何烧烤的痕迹,纤维分明的肉块之上因为刚才叉子的挤压已经冒出了很多丰富的肉汁。

    但是肉也绝对的不生!因为李铁锤已经从这里面的肉山闻到了果木熏制的味道,这外焦里嫩的效果和外观应该尽是得益于小火慢慢侵蚀的功效了。

    轻轻的将手中的肉送入到了自己的口中:

    不干、不焦、无筋无骨,香嫩之中尽是羊肉的鲜香滋味!

    单凭这一块嫩肉的口感,真的是无法想象这居然是烤制出来的口感,而没有用过水的烹饪方法,更是让羊肉之中鲜美的肉汁完全尽锁在了羊肉之中。

    美味!

    这一次李铁锤又叉上了一块烤的焦焦的皮肉,送入到了自己的口中,咀嚼两口之后完全的又是一个新世界。

    羊肉的香为魂,焦脆的外皮之上带着淡淡草药香气的调味料,搭配上羊肉之中炙烤出来的油脂在李铁锤的口齿之间刮起的是一阵美味的风暴!

    一种烹饪的方法,两种肉的部位完全不同的两种口感,实在是太惊艳了!现在的李铁锤已经情不自禁的开始品尝着盘子之中来自于其他部位的肉类。

    香!

    但是每一块都是不一样的香!

    这个烤肉的水平是现在的自己完全没有办法能够达到的!

    ‘这之后一定要找机会溜到他们家的后厨观察一下,同时向卡奥家的大厨来学习一下!

    一边吃着李铁锤已经在自己的心中暗暗的下定了决心!

    也亏着自己这一次,在烹饪‘冻土岩羊的时候没有进行烤制,否则的话就要在卡奥这里丢大人了。

    和李铁锤的感觉都是一样的,大家都是第一次吃到这样的烤全羊,所有的人都被它的美味给震慑住了。

    “嘛,这么看起来,确实烤的吃起来味道也很不错嘛。”

    达尼查克舔着自己的舌头感受着舌尖的美味,虽然心里根本不想承认,但是在这种美味的冲击之下,达尼查克也没法说谎了。

    “搭配上每一种蔬菜之后吃起来的肉都有了另外的一种新感觉!这个烤全羊我还真是喜欢!”

    自己身边的塞西莉亚也忍不住的夸赞了一下。

    剩下的几个人也都在口头上一同表示了对这个烤全羊的认可,好东西就是好东西,谁吃起来也是相当的喜欢!

    “哈哈哈~我可没有骗你们吧,芙蕾拉大婶,还麻烦你去‘烘烤洞之中给大家再选上一只肥美的来,毕竟明天还要进行高强度的搜索工作呢!”

    矮人卡奥的红胡子上这会也是沾着亮闪闪的油脂,看的出来他对大家的夸赞很满意,同时也毫不吝啬的催促这自己家的佣人在去给大家来准备上一个。

    “哎?我能一起去参观一下吗卡奥?”

    一听到还要去取,刚才才刚刚暗下决心的李铁锤自然不会放过这个机会了,这对自己来说也是一个学习吧。

    “当然了!我的朋友,请和芙蕾拉大婶一起去吧!”

    卡奥抹了一把自己的胡子,笑呵呵的答应了李铁锤的请求,同样作为厨师的他自然会对这个烤全羊的做法感兴趣,倒是也是个理所当然的事情。

    得到了主人的许可,李铁锤自然也是兴致勃勃的随着这个矮人大婶一同前去了。

    兴奋。

    这可是第一次见到矮人们的厨房呢。

    来到了矮人的厨房之中后,李铁锤也是东张希望的带着好奇的巡视着,现在正是吃饭的时间,两名厨师还在厨房之中忙活着其他客人和一应工作人员的饭食。

    大体的看上去,除了房顶要比人类的厨房之中地上一些之外,各种厨具或者食材现在看上去倒是没有什么特别不一样的地方。

    不过跟着矮人大婶来到了餐厅的后方之后,这个地方真的是让李铁锤的眼前一亮。

    岩炉烘烤洞!

    现在呈现在李铁锤眼前的这个东西应该就是矮人们所说的岩炉烘烤洞了!

    说实话面前的这个‘烘烤洞就像是一个自己小时候在农村见到的那种煤球炉子的超大号!

    整个炉子直接就是在石壁之中的,炉膛的下方金属的封口板之上可以看到到里面正在进行燃烧的果木。

    看着冉冉升起的火苗,自己在如此近的距离之中还闻不到任何的烟火味道,估计在这个炉子上方的石壁之中是直接设计有风道的。

    而围绕着炉子,甚至有一条盘旋而上的凿出来的楼梯,延伸到炉子的背面李铁锤并不知道后面是什么东西。

    而在正面鼓出来的炉肚子的前方,一扇金属的门直接将炉子给封闭的严严实实的。在边上还有几个把手连接着一些齿轮等延伸到了这个炉子之上。

    随自己的矮人大妈看起来已经非常熟练这个炉子的使用和操作了。

    大妈搬动了一个扳手之后,李铁锤面前的炉门就缓缓的打开了,呈现在李铁锤面前的是满满一炉正在进行着烤制的全羊。

    羊都用金属的挂钩挂在上面的一个铁圈之上,而大妈轻轻的转动了炉子边上的一个把手,烤炉之中的羊肉也跟着一同的旋转了起来。

    最终选择了一个金黄有硕大的烤羊停在了炉口之处,而矮人大妈带着矮人们的蛮力直接用一根长长的杆子轻易的就将这只烤羊给取了下来。

    放入盘中之后,随意的转了几下手柄之中就示意李铁锤可以随自己离开了。

    厉害!厉害!

    居然都是半机械话的厨具了!

    还有这个做法搭配在一起。

    真的是长见识啊!

    回头看看这个神奇的烤炉,李铁锤能剩下的也只有在心中的夸赞了!!

245 矮人的‘岩炉烤全羊’[2/2页]

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