第八十四章 卤鹅全套[2/2页]
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提醒了唐婉,你看,我就说可以教你钓鱼吧。还有良田十亩,雇了专人每日照看,花草上千,请了两个花匠养护着。灶房的婆子们还辟了一大块地出来,种了各色蔬果,还有养蜂的,养家禽的,养蚕的等等。
若说公孙那一看就是隐居世外的高人所住,吴敬这庄子绝对就是富甲一方的土财主住的地方啊!
这些就够唐婉眼花缭乱的了,吴敬又往她身后那处高山一指,唐婉生怕她说出那座山也是他的,幸好,他只是说,那山上如今被开了荒,没什么野兽了,以后你要是想去玩,同我说一声,我派几个人跟着你。
好像看出了唐婉心里想的,吴敬接着又说道:“你是不是觉得我像个土财主,既不风雅,也不浪漫,这庄子除了大,也没有别的特点?”
“唐姑娘,这就是我吴敬真实的性格,我既不喜欢那些风花雪月,也不向往什么高官厚禄。我的理想,便是和心爱之人,生生世世住在这样的世外桃源,吃喝不愁,与世无争。”
唐婉却很能理解他,“这样也很好,若是可以,谁不愿意有个和和美美的一生。”大约是想到了自己的命运,唐婉有些触动。
“你这庄子,布置得很好,谢谢你今日带我来这里。”眼见得太阳渐渐淡下去,唐婉觉得也该回柳府了。丝毫没有意识到,吴敬竟没带她去凑乞巧节的热闹,说好的带她过节呢?
“不如留下吃个便饭?”吴敬赶忙留她多待一阵,“庄上厨娘们已经做好了热饭,都是唐姑娘爱吃的,食材也从庄子里出,比外头得要新鲜不少。”
便是吴敬这人的狡猾之处,明明是特意给唐婉准备的,却偏说成便饭,反倒更让人过意不去。还有,食材新鲜,这可真的勾住唐婉肚里的馋虫了。
不论是阁里自己做,还有上外头吃也好,食材全都是在市集上买回来的,比起刚摘下不久的那些,做出成品味道总会要逊色一些,唐婉实在没理由对美食说不。
连同玥儿一块,只他们三人吃饭,却做了八冷八热十六样,绝对的铺张浪费。
那八样热菜,的确全都是唐婉爱吃的,吴敬记得倒是清楚。八样冷菜,居然都是唐婉从未吃过的,也费了不少心思。
像是清凉碎、蜜汁藕、拌肚丝等等,这些蜀地没有的吃食,都是唐婉头一回见,看起来轻轻巧巧一道道,实际上做起来极费工夫。
最让她惊喜的,要数那道卤味,包括鹅掌、鹅翅、鹅肝、鹅排、鹅肠、鹅胗、鹅首等等,可以说一个卤鹅全套了。每个部位都有各自特色,鹅掌软而不烂,鹅翅肉质紧实,鹅排饱满多汁,鹅肝入口即化,鹅肠爽口脆弹,鹅胗富有嚼劲。更妙的就是鹅首,用牙齿轻轻咬住,舌尖一抵,一块完美的鹅下巴就被撕扯下来,那柔嫩的触感,你能感受到,是鹅这一生最后的一缕缠绵。。
一碟子卤鹅被唐婉吃去大半,没好意思再对它下手,好在,其他菜品也很不错。甚至因为新鲜,唐婉觉得这里的蔬菜都格外美味。
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