第209章 美人遮面[1/2页]

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    一百家店铺，每家按十个人计算的话，也需要一千名员工。

    而因为时间有限，杨明给出的期限是，最迟也要在下个月初开门营业。

    而现在距离这个最终期限，只有半个月不到了。

    要在这么短的时间内，招揽如此多的员工，并且还要培训他们制作快餐，确实是一个极大的挑战。

    杨明思索了好长时间，都找不到一个合适的办法，于是便将柳夫人、柳管家、柳婴儿请来，他们四人一起合计。

    不得不说，三个臭皮匠顶个诸葛亮，何况现在是四个臭皮匠聚在一起呢？

    于是在众人的商讨中，一个可行的方案，渐渐浮出了水面。

    关于招人这件事情，交给柳管家和柳婴儿两人负责。

    至于培训的事情，则交给杨明和柳夫人。

    因为要在半个月内教会一千个人熟练制作快餐，这在现代社会都是一个难以完成的任务，更何况是认知能力低的古代呢？

    于是杨明他们便决定，先挑选三百名精明的员工，然后集中培训，先让他们学会如何制作快餐，接着在江都、姑苏、金陵的中间地带，购买一座大院，在那里修建一个‘原料加工厂。

    杨明的想法是，先在这个‘加工厂里制作半成品快餐，然后统一运送至各个分店。

    因为已经是半成品了，所以只需简单处理一下，就能快速制成快餐。

    如此一来，即使员工们不太熟练，也能保证每个店铺的正常运营。

    并且这样还有一个好处，因为是统一配货，也就保证了柳家牢牢掌控着快餐的核心技术，能够掣肘各个分店，不让他们知晓最核心的机密，防止他们叛变。

    当然，杨明还有另外一重保险，那就是香料的秘密。

    对于快餐业界来说，香料添加，是最为关键的一环，只有掌握香料，才能做成最美味的快餐产品。

    而杨明已经决定，香料只能在柳家本家内制作，且只有他一人给出配方，然后再由信得过的员工去调配。

    这就像是那些传承百年的中药配方，老师傅先给出大部分的药材，但对于其中最核心的几样，他不会告诉任何人，而是亲手抓制。

    杨明也是运用如此方法，确保让任何人都不会偷走他的香料配方。

    很快的，杨明的‘食品加工厂便修建起来了，而柳管家负责招揽的三百名员工，也已经到位。

    于是在之后的十数天里，杨明便一直在那个地方，给众人讲解快餐的制作。

    当那些人看到杨明拿出土豆、玉米、番茄等东西后，起初也是大为震惊，因为在他们浅薄的印象里，这些东西都太过陌生，仿佛是给牲畜吃的饲料。

    然而当他们亲口尝过杨明所做的快餐后，这些人便立马扭转了这个观念。

    因为只需要一口，他们就深深爱上了这个味道，且深陷其中难以自拔。

    而在这之后，众人的热情都无比高涨，杨明所说的每一句话，每一个字，他们都用心记下来，毕竟他们也想做出那样美味的食物。

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