第十九章 宫中美食[1/2页]

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    “把那盘肘子给我。”

    小五忙递送进去，红烧肘子，切成婴儿拳头大小，品相完美，肉质酥烂，色泽红润。

    装的器皿也讲究，巴掌大小一个瓷白小盅，做的注水保温双层设计，如今天冷，肉类容易结冻，器皿注水后可以用作保温，就算吃的慢点，也不怕菜凉了。

    别的菜已经冷透了没点热气，这盅肘子却还冒着点热气，临夏闻了闻，干辣椒，花椒，草果，肉蔻，丁香，大葱，鲜姜，香叶，料用的很足。

    看成色，至少文火焖顿了五个小时以上，能保持品相不烂，火候的把控，是个精细活。

    很香，临夏拿起筷子。

    小五在门口殷殷期盼着她想出个法子。

    却惊恐的看着，临夏竟然把那肘子，送进了自己嘴里。

    一入口，临夏满脸的欣赏。

    “肥而不腻，瘦而不柴，肉皮粘稠，肉筋弹牙，白芷，居然还放了白芷，嫌胶原蛋白不够养颜，还弄点美容粉，真懂得享受。”

    小五这厢，被说的口水都快出来了，可更多的是害怕：“夏贵人，您，您怎么吃了啊。”

    “他不吃也是浪费。”

    “可是……”

    “可是，香叶放太多了，反倒掩盖了原来的肉味。”

    “夏贵人，不是，这……”

    “这道菜，只能打八分，不能更多了，那几个就算了，都凉了，小五，把那盘糕点给我拿过来。”

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