第四百六十四章 夏大厨神1[2/2页]
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是以,见到金枪鱼,她真的很意外。
只是,暴殄天物啊,居然被当成了杂鱼,做成了个杂鱼烩。
金枪鱼鱼肉,烹饪过后,鲜味和口感以及营养成分,都要大打折扣,不,不只是打折,那根本是把金票当冥票烧。
煮熟金枪鱼,肉质柴老,口感发干,就跟这盆杂鱼烩里的几片金枪鱼肉,都只能拿来凑盘用。
一瞬从高大上的地位,跌落尘泥。
作为身鱼片和寿司的顶级食材,临夏离开现代后,再也没碰到过了。
一时间,甚是兴奋。
也顾不上吃饭了,直奔楼下。
问了厨房方向,径自进去。
这客栈铺面不大,便是如今外头座无虚席,其实满打满算也就七八桌。
厨房自然,也不能忙到哪里去。
是以,临夏一进去,就引起了注意。
“你谁啊,怎么进这来了,走错地方了吧,快出去快出去,这里是我们的后厨,哪能随随便便让你进来。”
一人上前,语气不大友善。
临夏左右顾盼,这厨房摆放甚乱,一眼瞧去,也没瞧见金枪鱼的影子。
那催促之人,语气越发粗劣:“出去啊,你看什么?”
“就这么点厨艺,还怕我偷师学艺了。”
她这人,在厨房里一直有职高权利,是以说话也不客气。
那人一听,顿是吹胡子瞪眼了:“你说什么,这么点厨艺,你是谁啊,你打哪儿来啊,你口气不小啊。”
“怎么回事?外头都催菜了,这谁啊?”进来个老头,上下打量着堵在门口的临夏。
之前冲临夏嚷嚷的人立马道:“不知道哪里来的小子,口气大着,说我们厨艺不好。”
老头再看临夏,倒认出来了:“这不是二楼那位客人嘛?”
认出是住店的客人,态度便也不算差,只是想着对方说他们这边的厨艺不好,东西不好吃,多少心里有点不舒服。
不过是开门做生意的人,比厨房里那位懂事,忙道:“客官,你刚刚点那一桌,是吃的不满意吗?有什么意见,你可以提!”
临夏也不是来砸场子的,自觉自己方才的口气也不大友善,于是拱手作揖,端的是一副彬彬有礼的请教姿态:“掌柜的,是我唐突,私闯了你这厨房,我只是想问问,那杂鱼烩中的金枪鱼,你是哪来的?”
“金枪鱼,什么金枪鱼?”
看来,此地的金枪鱼,还不一定叫这个名字。
于是道:“就那厚厚的,肉质老老的,柴柴的那鱼块,杂鱼烩里的。”
老板看向厨房里的男人:“什么肉?”
男人想了半天儿,似想起来了,脱口而出:“就那大块头,老李从岸上捡的,味道不怎么,送给你喂狗,你觉得怪可惜,让我放进杂鱼烩里的那鱼。”
喂狗!!!
老板面色顿然有些尴尬,瞪了那男人一眼。
原本以为,杂鱼烩里,搁上个一两块儿,味道也没真差的下不了口,不至于有人会挑剔。
本来那杂鱼烩,里头的鱼就是杂鱼,搁个啥进去都不稀奇,能吃就行。
哪想到,这客人这般挑剔。
一时又有些不痛快。
临夏这察言观色能力,一向也还是可以的。
于是忙道:“老板不要误会,那杂鱼味道不错,我同老板打听这鱼,无非是也在这行做过一阵,从来没见过这鱼,好奇。”
第四百六十四章 夏大厨神1[2/2页]
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