‘清蒸茄子’与‘烧茄尖’[1/2页]

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    ‘清蒸茄子和‘糖醋茄盒。

    现在的李铁锤已经打定了主意，自己就从这两道菜下手吧。

    看看老岳父交给自己的这个茄子，从外形上来说的话，和自己前世之中比较常见的敦实矮胖的圆茄子差不多。

    自己要是来做茄盒的话，这种茄子似乎在改刀上要麻烦一些，而且茄盒之中在加上肉的话，是不是对精灵们的清淡口味来说又有了一些偏离呢？

    这一想，李铁锤又犹豫了一下，不如改成来做个‘烧茄尖好了。

    这样的话就行动起来吧，扭头看看自己的老岳父还真的不愧为集懒惰神性为一体之后的大成者。

    现在的他明明是坐在一个黑漆漆的荒芜山洞之中，但仅仅是坐在那里浑身都透露着一种好像是在夕阳下的沙滩上惬意且舒适的慵懒感觉。

    闭着眼睛的艾格伯特这会也完全没有给李铁锤进行任何帮忙或者来指导的意思，这一点上父女两个人倒是从开始相见的时候就异常的相似。

    看着艾格伯特的这幅样子，李铁锤干脆点的也不指望他什么了。

    老岳父给自己的茄子看起来并不是一般的茄子，单纯的从大小上来看的话，说是茄子可大小已经和西瓜差不多了。

    虽然感觉心里有点怪怪的，不过这位自称为半神的老岳父应该也不会给自己什么普通货。

    先从茄子的改刀开始。

    皮自然是要完全的去掉的，茄子不去皮的话会把出菜的成品给带的黑乎乎的，同时也会影响口感。

    但是还有一种论调说的是茄子皮中富含一种什么营养，不去皮的话营养上更加的丰富。不过作为现在的李铁锤还是直接把皮给去掉的方便了。

    清蒸茄子。

    在李铁锤印象之中如果说想要比较好吃或者常见的话，主要还是见到的以蒜香口味的茄条多一些。

    这样的话两个菜倒是相辅相成了。

    大茄子来改刀成茄条，正好的可以先切出一个大号的正方形茄子块来，这些剩下的边边角角切出来的零碎正好拿来当做炸茄尖的原料。

    作为最简单的清蒸，李铁锤也想不到什么过多的准备工序，方形的茄子块准备好之后，直接改刀切条。

    掏出来自己的蒸锅就可以直接上锅了。

    调动着自己体内的火系精力能量直接在自己的手指尖把火苗给打了出来。

    把相应的引火材料给点燃之后，李铁锤砸吧了下嘴，心里自己打趣了一下。

    现在的自己真要是流浪野外的话也是完全不用求人的，放在自己的前世靠着这一身本领估摸着也能去拍个《荒野求生》之类的节目了。

    清蒸的已经准备好了，放在蒸锅之中进行着这个最简单的烹饪。

    趁着这个功夫李铁锤已经开始准备另外一道稍微麻烦些的‘烧茄尖。

    蛋液、干淀粉、干面粉，加入预制调味料之后，组成十分常见的脆皮外衣的套装组合。

    剩下的茄子改刀切块切丁，先挂蛋液，来上一层淀粉，再挂一次蛋液，再裹上一层面粉。

    接着自然就是下油锅了。

    看着茄丁现在就在金黄的油脂之中翻滚冒泡，外衣已经在油脂的加热和作用之下开始变得金黄焦脆。

    而其中的茄肉反而在油脂的滋润之中已经变得越发的香嫩可口！

    这其中油脂起到的作用是功不可没的，如果按照老人的说法来讲就是茄子吃油了。油越多越是香嫩。

    眼看着油锅之中的茄丁已经变得越发金黄，捞出来控油之后，自己需要炸的还有不少。

    炸的同时李铁锤当然是没有忘记搞上两块丢自己的嘴里试试口味，咸淡刚好！味道全在皮里面。其中的茄子软嫩可口。

    自己的这一关是过去了，后面的就看能不能过去老岳父和塞西莉亚的关了。

    不过这一会，李铁锤也突然意识到了一个问题。

    “那个，岳……岳父大人，您看我和班尼迪克掉入暗河之中的时候，塞西莉亚他们和队友他们还在和杀手工会的人进行着战斗。”

    李铁锤主动和艾格伯特说话的时候，一时间还真的是有些迷糊自己应该怎么称呼他比较合适，不知道拉奥西斯大陆这里是不是也用岳父这个词？

    “毕竟是在杀手工会的总部，虽然现在可能也有点晚了，但是早一分就多一分的希望，要不您看咱们先去他们那看看情况？菜的话找到他们也不迟。”

    就如李铁锤所说，自己已经不知道昏迷了多久，瓦里扎他们那边和剩下的那些杀手们的战斗进行到了什么地步，现在和面前这位自称半神的岳父先去找到他们应该是没有什么错的。

    而且，班尼迪克并没有和自己一样在暗河之中被捞到这里。

    这样的话，李铁锤在自己的心中隐隐的产生了一种不太好的预感……

    “没关系的，你别的队友情况我不知道，现在的塞西莉亚是没有任何问题的，我从‘懒惰神性的能量之中感受得到！”

    听了李铁锤突然对自己的建议，保持着悠然慵懒姿态的艾格伯特给李铁锤进行了一个答复。

    已经和能量化为一体的艾格伯特确实是可以通过塞西莉亚身体之中的‘懒惰神性感受的到宿主的状态。

    这也可以说是一位懒惰的老父亲对自己女儿最后的关爱吧！

    “那个，我觉得……”

    李铁锤还想在争取一下，他从心底不太明白，既然知道了自己的女儿就和自己相聚不远，同时身处险地之中，这位父亲怎么还能在这里沉得住气！

    “我不要你觉得，我要我觉得！听我的！”

    掷地有声的一句话撂在了这里，李铁锤再有什么也只能噎在自己的肚子里了。

    “操心看好你的锅，我已经闻到了糊的味道！”

    艾格伯特还是眼都不睁的状态继续给李铁锤做出了一个提醒。

    ‘额！大失误！

    自己居然因为几句话就犯了这样的一个大失误，实在是有损自己厨师和女婿的形象。

    赶紧的李铁锤再次将自己的注意力放回到了面前的烹饪之中，既然当爹的已经说了自己的女儿没事，自己也只能去相信了！

    重复的油炸工作之后，自己所准备的茄丁已经完全的过油完毕了。

    在这过程之中，蒸锅之中的茄条早已经端了下来，放在一边闷着继续保温。

    茄子吃油，自己吃起来味道不错，但是对于精灵来说是不是有点油腻了？

    想想自己后面要出的两道成品菜，既然是想要体现精灵的味道，自己是不是应该干脆得在焖上点白玉米来进行搭配当主食？

    大米的蒸制作为这一会来说确实是有点迟了，不过既然已经知道塞西莉亚没事，李铁锤也不在乎在多费这一会的功夫了。
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